博兴县兴福镇金易达厨房设备厂

牛肉馅的做法：

原料：牛肉500克 白萝卜1000克 洋葱50克 鸡蛋1个 姜汁50克 嫩肉粉5克 精盐10克 胡椒粉5克 料酒15克 酱油25克 味精15克 香油25克 精炼油30克 干淀粉50克

制法：1.牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。

       2.牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，河北煮饺子炉，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，煮饺子炉多少钱，即成。

注意：1.牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。

       2.嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。3.配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。

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金易达--为您定制高品质的水饺炉！

产品名称:多功能节能电热水饺煮面炉。外形尺寸：930*920*800，1000*1000*800，电源220V(380W)，功率：2.8KW

产品特点：1、精准控温，快速沸腾；

               2、一键操作，简单好用；

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节能水饺锅、饺子锅是由锅盖+锅体+分煮筐+脚腿四部分组成。

锅盖由椭圆型一次加工成型，锅体是由三层不锈钢板组成的二次加热节能结构原理，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热温度容易控制、操作方便、安全可靠等特点。

产品广泛应用于大型水饺店餐厅或食堂熬汤、炖肉等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。